Fortsatt samarbete där flingor blir till öl

Gillade du Kelloggs flingor som barn? Nu får du chansen att dricka dom i öl när företaget utökar sitt ölsamarbete.

Beernews berättade i slutet av förra året om hur bryggeriet Seven Bro7hers utanför Manchester i Storbritannien i samarbete med Kelloggs tog fram en india pale ale bryggd bland annat på corn flakes. Experimentet var då ett sätt att ta reda på om det var ett sätt att återanvända de produkter som inte håller rätt kvalitet.
Tydligen blev alla inblandade nöjda för nu kommer två nya öl.
Det handlar då om en stout med namnet Sling It Out som är gjorde på Kelloggs Coco Pops och dessutom blir det en pale ale gjord på Rice Crispies som får namnet Cast Off.
De flingor som använts har antingen kokats för länge eller blivit lite missfärgade. Vid kvalitetskontrollen sållas en hel del bort och nu blir en del av de överblivna flingorna till öl i stället för djurfoder.
– Vårt primära mål är alltid att göra så mycket som möjligt i produktionen till mat som vi kan sälja. Men i bland är det inte möjligt, säger Kate Prince på Kelloggs till sajten Independent.