Reinhard Jarche, före detta ölkrögare, har lämnat oss. Efter sig lämnar han familj och vänner – men också en lång rad ölminnen från den tid då Göteborgs ölkultur växte fram. Beernews Fredrik Berggren minns Reinhard Jarche.
The Irish Rover (senare The Rover) var under två decennier en av Sveriges mest betydelsefulla ölkrogar, och tveklöst den viktigaste i Göteborg – något av ett ground zero för stadens ölkultur. Krogen drevs av Reinhard Jarche tillsammans med hans fru Berith och Peter Wolffsohn. Tillsammans lade de grunden för den framväxande ölkulturen i staden. Puben blev ett växthus där ölintressen föddes och förfinades, framtida krögare hämtade inspiration, bryggeriplaner smiddes, festivaler arrangerades och hembryggartävlingar avgjordes.
Jag minns själv Reinhard med värme. Han kom att spela en viktig roll i mitt tidiga ölintresse.
Mitt första möte med honom skedde 1996, på ett nästan symboliskt sätt. Jag var på jakt efter en ölkrog där vi kunde hålla träffar för den nystartade Göteborgssektionen av Svenska Ölfrämjandet. Efter tips gick jag till The Irish Rover och ställde frågan. Reinhard såg på mig, förbluffad, och berättade om det märkliga sammanträffandet: Samma dag hade han blivit fri från Falcon-kontraktet och bestämt sig för att satsa ännu mer på öl. Göteborgs första free house var fött – och just den dagen inleddes ett tio år långt samarbete mellan Reinhard, mig och Svenska Ölfrämjandet.
Hans kärlek och engagemang för öl gick inte att ta miste på. Trots att vi inte var många i början avsatte han alltid en plats för oss ölfrämjare. Han var generös med både tid och utrymme, och såg till att vi alltid hade en plats för provningar och samtal.
Reinhard kunde vara en sur och grinig jävel också, det kan man inte sticka under stol med. Särskilt när någon klev in och krävde en ”stor stark”, en inte helt ovanlig beställning i Göteborg vid den här tidpunkten. Många historier har berättats om besökare som fick lämna krogen när de insisterade – Reinhards anti-stor stark-princip var stenhård.
Samtidigt var Reinhard inkluderande mot alla som visade nyfikenhet på ölets värld och det var viktigt för honom att de skulle känna sig välkomna och trygga i sitt nyfunna intresse. Han och Berith betonade särskilt vikten av att kvinnor skulle inkluderas och bemötas med respekt – något som satte tonen för den ölkultur de bidrog till att bygga.
Reinhard och Berith belönades med utmärkelsen Årets Ölkrögare, och framgångarna i Göteborg ledde till att de öppnade Den Tatoverede Enke i Köpenhamn – en belgisk krog som snabbt blev en central mötesplats även för den framväxande danska ölkulturen.
Efter sig lämnar Reinhard familj och vänner – men också ett grundmurat ölarv och ett konkret inflytande från den tid då Göteborg tog sina första steg mot den respekterade ölstad staden är idag.
Skål, Reinhard – och tack för ölen.
Fredrik Berggren
