Nyanserad, något syrlig smak med liten sötma, inslag av fat, torkad frukt, balsamvinäger, choklad, halm och apelsin. Jäst och lagrad på rödvinsfat. Flaskjäst med Brettanomyces.

Nyanserad, något syrlig smak med liten sötma, inslag av fat, torkad frukt, balsamvinäger, choklad, halm och apelsin. Jäst och lagrad på rödvinsfat. Flaskjäst med Brettanomyces.