Beernews
Artiklar av Sanna Lindberg
-
CiderElva äppligheter med smak av Sverige
Äppligt, stramt och elegant. Just nu finns ett ovanligt fint utbud av svensk hantverkscider beställningsbart på Systembolaget, och eftersom de snabbt slutar...
-
CiderEU-förslag har satt fart på ciderdebatten
Förslaget om ett nytt gemensamt minimikrav för andelen frukt i europeisk cider har skapat stor oro hos de svenska storbryggerierna. Hantverksproducenterna å...
-
NyhetIngen stark genväg i gårdsförsäljningen
Den slutliga propositionen kring gårdsförsäljning är här, men än återstår en rad frågor – vilka producenter anses egentligen vara oberoende och vilken...
-
CiderSvensk hantverkscider – ett moment 22
Med inspiration från både naturvin och hantverksöl är hantverkscidern på stark frammarsch. Men utmaningarna är många för producenter i länder som saknar...
-
NyhetÖlfestival i Östersund gör comeback
Efter ett ofrivilligt uppehåll är det till helgen återigen dags för Barley brewers fest som samlar 22 bryggerier, de flesta från norra...
-
IntervjuÅbro: ”Utan oss försvinner krogarna”
Lågprisöl, krogavtal, investeringar och effektiviseringar – och hur det gick till när Ey’Bro blev Sveriges mest sålda öl. Beernews har besökt Åbro...
-
NyhetBanbrytande importör i konkurs efter 20 år
Konkursen kom som en chock – men nu gör Wicked Wine allt för att mildra effekterna för de producenter som legat i...
-
NyhetFjällbistro med en twist ska släcka törst
Lokalproducerat öl, färdigblandade cocktails på tapp och husmanskost med en twist – så lyder receptet när ölkrogsveteranen Niklas Gustavsson tillsammans med Svartbergets...
-
NyhetTegellådan stänger – efter nio månader
Ett omöjligt område med ett alldeles för litet gästunderlag. Det är slutsatsen ägarna drar efter att ha drivit Tegellådan under knappt nio...
-
NyhetSå gick det med lågprislanseringarna
Lågprisöl har varit på alla ölintresserades läppar under året, om inte i rinnande form åtminstone som samtalsämne. Men hur gick det egentligen...
-
NyhetStockholm Brewings jättelansering stoppad
Stockholm Brewing Co planerade för expansion, svarade på en av Systembolagets jätteofferter och vann. Enda sättet att lösa såväl bryggning som distribution...
-
Intervju“Goda förhållanden för svenskt maltkorn”
Hej, hallå Thomas Björklund, vd och grundare av Warbro kvarn som både odlar och mältar svenska ekologiska spannmål.
-
ÖlsläppSju favoriter i årets sista lokala släpp
En hel del humlestinn IPA, men också en av de sista resorna med bröderna Ek, en utmärkt vinterdunkel och en helsvensk saison...
-
NyhetDärför firas beaujolais nouveau idag
Måhända att detta i första hand är en publikation som skriver om öl, men låt oss för en stund byta fokus och...
-
NyhetLokalt stöd bakom comebacken
Det blir en fortsättning på den klassiska festivalen Brewskival även nästa år. Med backning från kommunen, och privata sponsorer, blir Brewskival 2025...