Averie Swanson har under sin tid som huvudbryggare hos Jester King utvecklat bryggeriet en hel del. Men nu väntar en egen satsning på öl i Chicago.
Averie Swanson
Fyra av Jester Kings nyckelpersoner har fått bli delägare i företaget. Nu väntar en expansion av företaget.
2013 började hon jobba ideellt. Fyra år senare är Averie Swanson huvudbryggare på Jester King, som sätter kvalitet före kvantitet.