Mars ger oss ett ytterst varierat lokalt och småskaligt släpp med flera riktiga toppöl i en myriad av stilar, men också en hel del udda öl som sällan dyker upp på Systembolagets hyllor.
Oppigårds DDH Dalkarlen Double IPA
Hedemora • 8% • 43:90 kr • 440 ml • Nr 3422434
Åre Bryggcompagni Lekatt Grisette
Järpen • 4,6% • 29:90 kr • 330 ml • Nr 3113035
Det här känns som en hybriddryck, men på ett bra sätt. Ölet är torrt, lätt och halmgult. Ölet är bryggt med bergamott, som framförallt kommer fram i munkänslan i avslutet. Det är otroligt lättdrucket med massor av citrus, mer åt belgiska jästtoner än humle och med en liten rökighet i bakgrunden. Komplexa smaker i lättdrucket format med en fruktighet som drar åt fläder och citronskal.
Snausarve Gårdsbryggeri Calyptra Noir
Havdhem • 6,5% • 37:90 kr • 330 ml • Nr 3514535
Ett bärnstensfärgat öl med tydlig grapefrukt, belgiska jästtoner och en liten rostad doft som drar åt kola och påminner om en belgisk dubbel i näsan. Smaken inkorporerar allt i doften men mest dominant är en behaglig smak åt apelsinskal som lämnar över till en tydlig beska.
Vega x Beerium Collab Helles
Göteborg • 5,2 % • 25:90 kr • 330 ml • Nr 3381035
Ett väldigt snyggt, blankt och halmgult öl som ser ut som vad burken säger sig vara; helles. Men doften och smaken förvirrar. Här finns en lätt rökighet som jag inte kan hitta någon information om. Men en elegant dortmunder helles med en försiktig men tydlig rökighet i bakgrunden är det. En riktig törstsläckare som inte är sötaktig som en del helles kan vara men inte heller för torr eller besk. Den glider ner lätt och röken ger ett extra lager åt ölet. Jag har senare fått veta att ölet är bryggt på samma jäst som användes för att brygga Beerium Rauchbier, så mysteriet är löst. Det är ett väldigt gott öl men jag föredrar tydlighet.
Odd Island Brewing Dirty Black IPA
Lindome • 6,4% • 29:90 kr • 330 ml • Nr 3229135
Odd Island vet hur man brygger stilen Black IPA. Problemet är att vi som dricker Black IPA inte är helt överrens om hur den ska smaka… Eller ja, jag tycker att Black IPA som inte passar typdefinitionen är bättre. Det här ölet är ganska välrostat med en liten citruston på toppen, istället för ett öl som smakar ljust men är mörkt. Vän av ordning skulle nog vilja ha detta öl i stildefinierat som någon typ av modern porter men om man gillar rostad malt med en liten touch av modern humle och bra beska så är man hemma.
Oppigårds Deep Blonde Ale
Hedemora • 7% • 19:90 kr • 330 ml • Nr 8132515
Det här öl är ett go-to-öl för mig på ölprovningar. Det visar så fint vad belgisk öl är utan att vara superstarkt eller med några höga trösklar. Nu är det tillbaka. Det är blankt, gyllene, lätt estrigt, jordigt, örtigt och med en liten honungssötma i bakgrunden. Det är också lite torrare än urtypen för en belgisk blonde, vilket gör det mycket mer lättdrucket och, om ni frågar mig, helt enkelt godare.
Närke Kulturbryggeri Örebro Klosteröl Trippel
Örebro • 44 kr • 330 ml • 9,7% • Nr 3205903
Blankt gyllene öl med doft av honung och läder som är blommigt estrigt och sött i början, för att snabbt stramas av i en fin fenolisk torrhet och liten beska. Smaken ger också ett litet giv av bananestrar och är försiktigt men tydligt värmande. Mästerlig balans gör att ölet inte blir för starkt eller fylligt sött trots sin höga alkoholhalt och ljusa färg. En bra tripel med andra ord, vilket är få förunnat att få till.
Beerium Kraftölsbryggeri Rauchbier
Surte • 6,5% • 29 kr • 330 ml • Nr 3212535
Ett blankt, bärnstensfärgat öl med tydlig rökdoft åt charkuterier och en maltdoft åt knäckebröd och torkad frukt. Smaken är stor och fyllig med en lättrostad maltsötma som väger upp den stora rökigheten i ölet. Det hela avslutas perfekt med en stor beska. Detta är inget öl för den nyinvigde, eller jag kanske ska säga, ickeinvigde.
Akia Brygghus KBA Schwarzbier
Kungsbacka • 5% • 29:70 kr • 440 ml • Nr 3088814
Ett brunsvart öl med en kaffelatte-färgad skumkrona som doftar mörkt bröd, kaffe och röda bär. I smaken har ölet en tydlig kärvhet som mjukas upp av en liten gräddighet som drar åt kaffe crema, som sedan smalnar av i en torrhet som ger avslutet ett behagligt bett. Det här exemplet på stilen visar verkligen upp de saker jag gillar med Schwarzbier. Det är torrt, beskt och lagom bränt. Tack Akia Brygghus för att ni brygger en ölstil som ofta gallras bort.
Fermenterarna Reptile Rider
Göteborg • 7,2 % • 52:90 kr • 440 ml • Nr 3265134
Ett halmgult, disigt öl med grapefrukt, apelsin och lite tall i doften. Munkänslan är fluffig och fyllig men torkar ut nästan omedelbart med en tydlig mandarin- och apelsinskalssmak som gör ölet väl avvägt trots sin fluffiga, lite söta startpunkt. Fermenterarna lyckas i vanlig ordning visa upp en fin avvägd sötma som inte ligger kvar och kladdar ner upplevelsen.
PKLK Bryggeri Californication
Skarpnäck • 6% • 38 kr • 330 ml • Nr 3080135
Ett gyllene, blankt öl med en tydlig doft av kåda och citrus med inslag av röda bär. Ölet är torrt och beskt, men med en medelfyllig maltkropp i mellansegmentet. Det finns också en liten karamellton. Detta öl är lättdrucket, smakrikt, välbalanserat och flörtar tydligt med en west coast-ipa av klassiskt snitt.
–
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
