Dags för Ölets Dag igen! Onsdag den 16 juli arrangeras mängder av evenemang runt om i Sverige, där bryggerier och krogar öppnar sina dörrar för provsmakningar, visningar och andra aktiviteter som hyllar svensk öl – men hur skiljer sig Ölets Dag från Hantverksölets Dag egentligen?
Ölets Dag instiftades 2012 av Sveriges Bryggerier, en organisation som främst representerar de större bryggerierna i Sverige – exempelvis Spendrups, Carlsberg Sverige, Åbro och Kopparbergs – men också inkluderar några mindre och mellanstora bryggerier, exempelvis bryggerierna Barlingbo, Poppels och Nils Oscar. Föreningens 25 medlemmar står tillsammans för nästan nittio procent av den svenska försäljningen av öl, cider, vatten och läsk i Sverige.
Ölets Dag startade inspirerad av succén med Kanelbullens dag. Sveriges Bryggerier ville visa upp ölets hantverk och göra det mer begripligt för svenskarna, eftersom många inte riktigt vet hur öl tillverkas eller vad som ligger bakom smaken i glaset.
Tidigare i år lanserades även Hantverksölets dag. Den arrangeras av föreningen Sveriges Oberoende Bryggerier, som har cirka 160 medlemsbryggerier. Föreningen består främst av mindre och medelstora hantverksbryggerier, ofta med stark lokal förankring. Hantverksölets Dag infaller andra lördagen i maj och fokuserar på den småskaliga ölscenen. Det är en återlansering av den tidigare branschdagen Småbryggeriernas Dag som ursprungligen startade redan 2010.
För att göra det lite mer komplicerat är det inte bara Sveriges Bryggeriers medlemsbryggerier som deltar på Ölets Dag. Eftersom dagen är väl etablerad ansluter sig också en hel del småbryggerier till firandet, tillsammans med krogar och restauranger.
Att det finns två officiella öldagar beror på att ölbranschen består av olika typer av bryggerier med skilda arbetssätt, perspektiv och prioriteringar. Sveriges Bryggerier och Sveriges Oberoende Bryggerier har delvis överlappande mål – men också olika syn i vissa politiska frågor, framförallt när det gäller konkurrenssituationen på den svenska ölmarknaden.
Sveriges Bryggerier, som är den äldsta organisationen i branschen, driver breda frågor som exempelvis pantsystem och återvinning och är en av ägarna till Returpack. Sveriges Oberoende Bryggerier fokuserar mer på villkoren för landets mindre bryggerier och har till exempel länge drivit frågan om sänkt alkoholskatt för små producenter – en förändring som blev verklighet den 1 juli. Skillnaden mellan de båda öldagarna är alltså främst vilka som står bakom dem och när de infaller. Som besökare märker du knappt någon skillnad. Båda firas med liknande event: provningar, visningar och annat för att lyfta intresset för svensk öl.
Här är några exempel på sådant som arrangeras runt om i landet på årets Ölets Dag den 16 juli.
Ölets Dag 2025 – ett urval av årets evenemang
Stockholm och närliggande orter
- Nya Carnegiebryggeriet, Stockholm: Ta del av en minifestival med elva bryggerier från hela landet, bryggerivisningar och avsluta med en efterfest. Gratis inträde.
- Akkurat Bar & Restaurang: Kom förbi och provsmaka ölrariteter från eftermiddag till sena kvällen.
- Danderyds Bryggeri, Danderyd: Träffa bryggarna och smaka på ett urval av öl på Restaurang Pellegrini.
- Smakverkstan Bryggeri, Bromma: Få en djupare förståelse för öltillverkning genom visningar och provsmakningar.
- The Bishops Arms Bellmansgatan, Gamla Stan, S:t Eriksgatan: Deltag i ölprovningar och tap take overs med lokala och regionala bryggerier.
Västra Sverige
- Majornas Bryggeri, Göteborg: Prova öl på cask, delta i frågesport och upptäck öl från Majorna och närliggande bryggerier.
- The Bishops Arms, Göteborg Järntorget och Plaza: Välj bland lokal och internationell öl samt alkoholfria alternativ.
- Proton Brewery, Dalsjöfors: Besök taproomet för att prova ett brett urval av öl på fat.
- Brukskällan Bryggeri, Bäckefors: Ta del av bryggerivisningar, prova öl i trädgården och lyssna på musik.
Norrland
- Jämtlands Bryggeri, Östersund: Här finns möjlighet att delta i quiz, prova specialöl och smaka på klassisk schnitzel på Captain Cook. Passa på att prata med bryggarna och vara med på quiz.
- Revsunds Brewery, Gällö: Följ med på guidade visningar och ta del av gårdsförsäljning där du kan köpa öl direkt från bryggeriet. Kvällen inleds med livemusik.
- Brygglabbet, Nedansjö: Smaka på folköl och högrevschilliburgare under partytältet, och ta del av bryggeriets verksamhet samt köp med dig merchandise.
- The Bishops Arms, Skellefteå: Utforska pubens urval av öl och alkoholfria drycker och kombinera det med mat om du vill.
Mellansverige
- Björka Brygghus, Mora: Besök bryggeriets nyöppnade taproom ”Garage” för provsmakning och en inblick i bryggarens vardag.
- Spruthuset, Falun: Träffa andra ölintresserade på bryggan och upptäck lokal öl.
- Bryggeri Stenstugan, Jönåker: Delta i provsmakningar och guidade visningar som avslutas med möjlighet att köpa med sig starköl hem.
- Good Guys Brew, Karlstad: Ät pizza och testa öl som serveras direkt från tanken.
Södra Sverige och Östergötland
- Pine Brewing Company, Falkenberg: Visning av bryggeriet, trubadur och barbecue och självklart öppen bar med öl från bryggeriet.
- Fulltofta Gårdsbryggeri, Hörby: Besök bryggeriet för visningar, provsmakningar och enklare mat.
- The Bishops Arms, Lund, Helsingborg, Hässleholm: Deltag i ölprovningar och tap take overs med lokala och regionala bryggerier.
- Remmarlöv Gårdsbryggeri, Eslöv: Extra tidig start av bryggeriets sommarpub på gården och rundvisning på bryggeriet.
- Österlenbryggarna, Brösarp: Kom till öppet hus för att smaka på öl och handla från bryggeriet.
- Åbro Bryggeri, Vimmerby: Följ med på guidningar och njut av mat och dryck i Brygghusets restaurang.
För mer information och en komplett lista över evenemang, besök www.nyfikenol.se.
–
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
