Sista fredagen i februari släpps hela 21 öl och Beernews har provat 18 av dem. Det är många som är köpvärda, här finns exempelvis en arketypisk Scotch ale, ett par smarriga svenska våröl, en chokladig London-porter samt en exklusiv och lyckad hyllning till 3 Fonteinens tidigare ägare.
Black Isle Brewery Scotch Ale
Skotsk ale, Storbritannien, 6,8%, 29:90 kr, 330 ml, nr 1337635
Hyllie Bryggeri Spring Pils
Pilsner, Sverige, 5%, 23:90 kr, 330 ml, nr 1336535
Hyllies Spring Pils är tillbaka i ny skrud. En riktigt fin arom som bjuder på lagertoner och en mjukt levande jästkaraktär. Smakmässigt är det lite som att dricka pilsner direkt från tank, vilket förstås är fantastiskt. Det är aromatiskt, friskt och blommigt, med citrustoner och en frisk beska. Väldigt snyggt och en perfekt vårpilsner.
Bearded Rabbit Hazy Spring
Hazy pale ale, Sverige, 5%, 23:90 kr, 330 ml, nr 1336335
Bearded Rabbit släpper en lättare vårversion av sin Hazy IPA Citra Royale. Även om ölet är lättare än sin förlaga lyckas det verkligen krama ut max av sina 5%. Citrahumlen ger fräsch passionsfrukt och grape, och helhetsintrycket är en riktigt fin och balanserad hazy pale ale med ett snyggt humleuttryck. Även det här är ett perfekt våröl.
Pressure Drop Brewing Street Porter
Porter, Storbritannien, 4,8%, 39:90 kr, 440 ml, nr 1335734
En porter i London-stil från brittiska Pressure Drop. Underbar arom av chokladpuffar och lättrostat kaffe. I den torra smaken återfinns även lakrits och torr kakao. Det är aromatiskt, lättdrucket och ganska enkelt, men också charmigt och väldigt gott.
3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Blend No. 105, 2022
Gueuze, Belgien, 7,8%, 219 kr, 750 ml, nr 1045701
En 3 Fonteinen i gammal god form. Ja, fattas bara när den är döpt efter Armand och hans far Gaston. Ölet är en blend från fyra olika fat, med bland annat 20 procent fyraårig och en stor andel tvåårig lambic. Därefter har ölet legat tre år på flaska för att mogna ytterligare. Här finns bryggeriets klassiska och karaktäristiskt krutiga arom, tillsammans med inslag av grape. Ett mycket vackert öl och en fin hyllning till de tidigare ägarna.
Finback Brewery Shadows of Light
New England IPA, USA, 7%, 79:90 kr, 473 ml, nr 1050734
Hajpade New York-bryggeriet Finbacks Shadows of Light är en snygg New England-IPA där Citra och El Dorado ger toner av citrus, vattenmelon och ananas. Välgjort, med fräsch och tydlig humle som känns integrerad och balanserad i ölet.
Fjäderholmarnas Bryggeri Duck Dive IPA
IPA, Sverige, 6%, 29:90 kr, 330 ml, nr 3270215
Vackert bärnstensfärgad IPA i amerikansk old school-stil. En tydligt maltig ryggrad med inslag av rostat bröd och karamell. Humlekaraktären bjuder på grape, citrus och tallbarr, samt en tydlig beska som lyckas balansera upp maltigheten på ett fint sätt. Klassiskt god IPA.
Williams Brothers Pavlov’s Dog
Bitter, Storbritannien, 4,3%, 29:90 kr, 440 ml, nr 9600414
Skotska Williams Brothers Pavlov’s Dog är en trevlig återkomst på Bolaget. Ibland säljs den som bitter och ibland som red ale. Det är ett öl i sessionstyrka (4,3%), men som ändå bjuder på en smakrik maltkropp med knäckig karamell och rostat bröd. Här finns också fina fruktiga toner, mineralitet, örtighet och en citrusaktig beska. En väldigt fin ale som inte bör drickas alltför kall.
Muskoka Brewery Mad Tom West Coast IPA
IPA, Kanada, 6,4%, 36:90 kr, 473 ml, nr 1323934
Mad Tom West Coast IPA från kanadensiska Muskoka Brewery är dammigt dank, med inslag av karamell och tallbarr i doften. Smakmässigt finns tydliga drag av Chinook och Centennial, med citrus och en nästan hartsaktig, kärv beska samt en lång tallbarrig eftersmak.
Benediktiner Weissbier Dunkel
Dunkelweizen, Tyskland, 5,4%, 29:90 kr, 500 ml, nr 5453901
Kastanjebrun dunkelweizen med lätt disighet. Typisk doft med inslag av banan, fruktighet, kryddor och choklad. Mjukt maltig kropp med viss karamellsötma och inslag av torkad frukt. En ganska enkel men välgjord dunkelweizen som fungerar väl som ett ingångsöl till stilen, då den inte drar några parametrar till ytterligheter.
Left Handed Giant Galaxy Divide Hazy IPA
New England IPA, Storbritannien, 6,5%, 57:90 kr, 440 ml, nr 1096834
Brittiska Left Handed Giant samarbetar här med spanska Garage Beer Co. Humlesorterna Galaxy, Nelson Sauvin och Mosaic bidrar alla på sina sätt. Ölet är tydligt tropiskt i doften, och samma uttrycksfulla karaktär återfinns i smaken, som bjuder på ananas, passionsfrukt, krusbär, krut och petroleum.
Prizm Pareto
Dubbel-IPA, Frankrike, 8%, 65:10 kr, 440 ml, nr 1060234
Ett samarbete mellan franska Prizm Brewing Co. och brittiska Track Brewing Company. Maxad med nyzeeländsk humle i form av Nelson Sauvin och Riwaka. Aromen är nästan lite ”svettig”, med djup fruktighet och en lätt eldig alkoholton. Det är hyfsat gott, men är på gränsen till att kantra över mot övermogen frukt.
Klostermann Svetlý
Pilsner, Tjeckien, 4,7%, 27:90 kr, 500 ml, nr 9052801
En relativt ny tjeckisk pilsner från det gamla bryggeriet Pivovar Strakonice 1649. Om man vill få en känsla för vad diacetyl är och hur det smakar kan man köpa det här som ett skolexempel. Här finns en tydlig tjeckisk karaktär, men tyvärr också aningen för mycket smörkola från diacetylen.
Früh Kölsch
Kölsch, Tyskland, 4,8%, 30:90 kr, 500 ml, nr 1322812
Namnet Kölsch är ursprungsskyddat och får enbart användas på öl bryggt i Köln. Früh Kölsch hör till de mer kända exemplen och är det som oftast syns i Sverige. Mjuk, fruktig och frisk med inslag av hö, örtig humle och viss honungssötma. Ett enkelt och törstsläckande öl med hög hinkabilitet.
Funky Fluid Gelato Xtreme Berries & Cream
Pastry sour, Polen, 8%, 69:90 kr, 500 ml, nr 1060432
Denna pastry sour från Funky Fluid fungerar bättre än de flesta andra som släppts på Systembolaget i strid ström. Det är fortsatt massivt fruktat, men smakerna håller ihop bättre, det smakar mer naturligt och det finns en syra och friskhet från hallon, svarta vinbär och blåbär som balanserar upp sötman och vaniljen på ett bättre sätt.
Excellence du Val-Dieu Calvados Oak barrel aged 2025
Tripel, Belgien, 11,5%, 289 kr, 750 ml, nr 1000701
Belgisk tripel som legat på calvadosfat, och det har verkligen satt sina spår. Calvadosen är tydlig, på gränsen till övertydlig. Här finns alkoholsötma, honung, torkad frukt, äpple, träighet och en väldigt bestämd calvadoston.
Warpigs Thirsty No More
New England IPA, Danmark, 6,5%, 52:90 kr, 440 ml, nr 1096434
Trevlig, om än generisk, doft av tropiska frukter och passionsfrukt. Smaken är dock inte lika övertygande. Den känns aningen platt, och en märkligt vörtig ton stör helheten.
Mick & Jack Märzen
Märzen, Sverige, 5%, 20 kr, 330 ml, nr 1336135
Mick & Jack gör det som flera svenska varumärken gjort före dem – det vill säga bygger storytelling kring hur mycket hantverk deras bryggande handlar om, men undviker att berätta var ölen faktiskt bryggs. I Mick & Jacks egna kanaler kan man läsa om ”skånskt hantverk… ärliga smaker och lokala råvaror från Skåne”, men ingenstans framgår var ölen görs. Helt enkelt för att Mick & Jack inte har något eget bryggeri, och inte verkar vilja vara tydliga med det. Systembolaget verkar inte heller tycka att det är viktigt att informera om var ölet bryggs. Med tanke på bolagets hårda hållning i andra frågor borde det vara enkelt att kräva den här typen av konsumentinformation och också lista den på hemsidan. Men ölet då? Det inleder med en dammig arom och är tungt brödigt i smaken, med tydlig karamell. Det gör ölet alltför klumpigt för att vara en märzen.
Ej med på provning:
• Fauve X Stigbergets Le Chant du Houblon
New England IPA, Frankrike, 6,5%, 64:90 kr, 440 ml, nr 1097534
• White Dog Will it float#18
Smoothie Sour, Nederländerna, 6%, 72:90 kr, 440 ml, nr 1044614
• Revolution Anti-Hero Imperial IPA
Dubbel-IPA, USA, 10%, 55:90 kr, 473 ml, nr 1006634
–
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
