NYTT PÅ SYSTEMBOLAGET

Humliga godsaker bland nyheterna

Jacob Hansson hittade flera favoriter bland årets första ölnyheter på Systembolaget. Foto: Montage.

Det blir ingen lång väntan på årets första ölnyheter på Systembolaget. Jacob Hansson hjälper dig att hitta favoriterna i morgondagens lokala ölsläpp.

Nu när både vinterns mörkaste dag och julhelgen är förbi är det dags att blicka fram emot vad 2018 har att erbjuda i ölväg. Den 2 januari lanseras de första nyheterna i det lokala sortimentet och det syns att vi går mot ljusare tider. Över hälften av ölen är ljusa humlefokuserade öl och endast en handfull är mörka och starka. Bland de humliga är bland annat Alien Brothers Pacific Pale Ale från Sälens Fjällbryggeri värd att kika lite extra efter. Så även Easy Peasy Hop Squeezy och Electric Friday från Electric Nurse. De mörka ölen som utmärker sig är Charlis Hallon och Hop Shed Piri Piri Porter, där bär och kryddor integrerats på ett snyggt sätt.

Här är alla nyheter:

Klackabacken Spruce Lager, 330 ml, 23,90 kr, 5 %, California common
Söt och blommig doft med barr, mineraler, bröd och en lätt gräsig ton. Lättdrucken med en mjuk beska och något tunn avslutning.

Ottsjö Brygghus Midaftonsbäcken, 330 ml, 38,40 kr, 5 %, Ale Brittisk-amerikansk stil
Milda men välbalanserade smaker av nybakat bröd, frukt och en mjuk avslutande beska.

South Plains Funkyland Sour Blueberry Weissbier, 330 ml, 26,80 kr, 4,2 %, Övrig syrlig öl
Mycket blåbär i aromen men lite gummiaktiga toner lurar i bakgrunden. Ganska intensiv syra med en skalkärvhet som ger en sträv munkänsla.

Sälens Fjällbryggeri Alien Brothers Pacific Pale Ale, 330 ml, 24,90 kr, 4,5 %, Amerikansk pale ale (APA)
Fint humlad pale ale med härliga fruktiga toner och markerad men mjuk beska. På gränsen till tunn men håller sig på rätt sida.

Eskilstuna Pale Ale, 330 ml, 24,90 kr, 5 %, Amerikansk pale ale (APA)
Tunn smakmässigt med en grön humlekaraktär. Kraftig beska som gör den något obalanserad.

Brasstacks Kahoots, 330 ml, 25,20 kr, 5 %, Amerikansk pale ale (APA)
En stabil maltbas men humlen är något anonym. Tydlig beska som dröjer sig kvar.

Hop Shed Citrabomb pale ale, 330 ml, 35,30 kr, 5,1 %, Amerikansk pale ale (APA)
Blommiga toner som består av både blomstjälk och friska blommor samsas med söt citrus i aromen. Malten håller sig i bakgrunden och humlen tillåts dominera både arom och smak. Avslutar med en tydlig beska.

Hop Shed Red IPA, 330 ml, 35,10 kr, 6,1 %, India pale ale (IPA)
Maltdominerad med mörkt bröd, röda bär och mjuka humliga toner. Söt med en tydlig beska. Upplever den något mineralrik (kalk) vilket gör den lite obalanserad.

Electric Nurse Easy Peasy Hop Squeezy, 330 ml, 40,90 kr, 6 %, Amerikansk pale ale (APA)
Bra modern pale ale med fina fruktiga humletoner och mjuk beska. Gott!

Prins Katt Breakfast-IPA, 330 ml, 31,90 kr, 5,5 %, India pale ale (IPA)
Fin arom där söta tropiska frukter samsas med friska citrustoner. Smakmässigt håller den tyvärr inte samma klass. Något tunn med en sträv beska och en mild syra.

Good Guys Brew Pilot IPA, 330 ml, 30,90 kr, 6 %, India pale ale (IPA)
Ganska milda smaker men fin balans mellan fruktig humle och brödig malt.

Amundsen Everyday Session IPA, 330 ml, 23,90 kr, 4,7 %, Session IPA
Fyllig arom som domineras av söt mango. Bra balans smakmässigt men kolsyran är alltför intensiv.

Halmstad Brygghus Alet West Coast IPA, 330 ml, 27,90 kr, 7,1 %, India pale ale (IPA)
Välbryggd lite mer traditionell IPA med bra balans mellan brödig malt och klassiska humletoner med citrus, gräs och barr. Gott.

Den Bryggande Holländaren White Lies, 330 ml, 25,90 kr, 5,5 %, Veteöl
Milda smaker med en lätt örtig ton, lite mineraler och ljust bröd. Lite väl milda smaker.

Bergslagens Brygghus, IPA Simcorillo, 330 ml, 24,90 kr, 6 %, India pale ale (IPA)
Svaga humletoner som dränks av smörkola. Smörkolan dominerar tyvärr både doft och smak.

Hop Shed Mango pale ale, 330 ml, 38,10 kr, 5,6 %, Amerikansk pale ale (APA)
Baserad på Citrabomb med en antydan till söt mango. Beskan är något obalanserad och humlen är grön.

Den Bryggade Holländaren Toast to You! a.k.a. Rye-Cycled, 330 ml, 28,20 kr, 5,2 %, Amerikansk pale ale (APA)
Krispig och brödig maltbas med ett trevligt tillskott av lite pepprig råg. Gräsig, örtig och lätt fruktig humle kompletterar. Fint balanserat där samtliga ingredienser kommer till sin rätt utan att dominera.

West Coast Old School, 330 ml, 25,90 kr, 8,1 %, Imperial/Dubbel IPA
Mycket citrus i doften med söta apelsinskal, en hint av grapefrukt och tydligt bidrag från malten i form av toffee. Söt med en tydlig beska. Föll inte mig i smaken men för den som vill ha en maltig och citrustung DIPA är det ett bra val.

Electric Nurse Electric Friday , 330 ml, 39,90 kr, 8 %, Imperial/Dubbel IPA
Fint humlig med fruktiga toner, lite gräs, lite diesel och en mild maltprofil. Mjuk beska och väl avvägd sötma, gott!

Sigtuna Jumbo DIPA, 330 ml, 26,60 kr, 8 %, Imperial/Dubbel IPA
Stabil dubbel-IPA som drar åt det klassiska hållet. Bra balans mellan söta brödiga toner, blommig och fruktig humle. Tydlig beska.

Ottsjö Brygghus Lunndörren, 330 ml, 38,40 kr, 4,9 %, Engelsk pale ale och bitter
Söta röda bär dominerar arom och smak, lite toner av jordkällare dyker också upp bakom lunndörren.

Bollnäs Bryggeri Lady Brown, 500 ml, 27,60 kr, 5 %, Brown ale
Fyllig och intensiv arom av nybakat bröd, toffee och kaffe. Smaken har en mild syra och är inte lika balanserad och fyllig som aromen.

Sälens Fjällbryggeri Vargavinter, 330 ml, 29,80 kr, 6,2 %, India pale ale (IPA)
Humlen håller sig i bakgrunden i aromen men bidrar med en kraftig beska i avslutningen av en i övrigt maltfokuserad IPA.

Prins Katt Chocolate Bar Stout, 330 ml, 39,90 kr, 8 %, Imperial porter och stout
Mörk choklad, kaffe och lakrits i aromen men smakmässigt är den något kärv med brända maltiga toner som gör det lätt syrligt.

West Coast Deep Slumber, 330 ml, 25,90 kr, 8,5 %, Imperial porter och stout
Rostade toner och grön paprika i aromen. Smakmässigt bra komponerat med söt toffee, bittra rostade toner och en lätt sälta.

Charlis Hallon, 330 ml, 36,20 kr, 9,9 %, Imperial porter och stout
Här har de lyckats med kombinationen hallon och choklad. Hallonen märks både i doft och smak där de bidrar med söta bäriga toner och en väldigt mild bärsyra som håller sig på en låg nivå och som gifter sig med mörk choklad och kola.

Eskilstuna Barley Wine, 330 ml, 45,00 kr, 9 %, Barley wine
Som väntat toner av knäck och torkad frukt tillsammans med röda bär i aromen. Söt med en tydlig beska. Gott men hade önskat lite mer tryck i smakerna och lite fylligare kropp.

Eskilstuna XI, 330 ml, 49,00 kr, 12 %, Imperial porter och stout
Intensiv i arom och smak med både rostade toner och söt toffee, röda bär och en tydlig sälta. Bra balans beska/sötma men sältan är något för tydlig.

Hop Shed Piri Piri Porter, 330 ml, 35,10 kr, 6,1 %, Söt porter och stout

Porter med vanilj och piri piri där ingen av ingredienserna tar över. Vaniljen balanserar de rostade tonerna av choklad och kaffe och piri pirin bidrar med en väldigt lätt pepprighet men inte någon direkt hetta. Snyggt.

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Humliga godsaker bland nyheterna

Visa kommentarer