Trots ett snävt avgränsat geografiskt fokus på de tävlande ölstilarna så har Belgoträffen vuxit till att bli en av Sveriges största och mest älskade hembryggningsträffar – som i år firar 20-årsjubileum i Uppsala. Beernews har pratat med arrangören Gustav Dominicus om vad besökarna kan förvänta sig.
Bakom Belgoträffen står Uppsala Hembryggareförening, där medlem Gustav Dominicus är ett välbekant ansikte. I snart tio år har han haft ett övergripande ansvar för hembryggarträffen, vars förberedelser börjar redan i oktober. När träffen väl genomförs finns omkring 40 funktionärer på plats.
Att Belgoträffen är landets näst största hembryggningsträff, endast slagen av Svenska mästerskapen, kan tyckas lite anmärkningsvärt med tanke på att fokus ligger på enbart de belgiska – och i viss mån franska – ölstilarna. Men det är just där i, menar Gustav, som en stor del av lockelsen ligger.
– Det finns en enorm variation bland de belgiska ölstilarna jämfört med hur det är i många andra ölkulturer, och dessutom ett stort utrymme för egna tolkningar samt innovation. Lägg därtill den spännande historien med trappistöl, spontanjästa suröl och andra klassiska stilar så finns det mycket att utforska.
När han blickar tillbaka på Belgoträffens utveckling är det inte främst tillväxten i sig som sticker ut, utan ambitionen att behålla den ursprungliga känslan. Träffen startade i liten skala med mötet mellan bryggare och besökare i centrum. Även om arrangemanget i dag är betydligt större är det något man aktivt försöker värna om. För Uppsala Hembryggareförening har Belgoträffen dessutom blivit en samlande kraft.
– Träffen betyder mycket för föreningen. Många här i Uppsala brygger belgiskt öl och engagerar sig i arrangemanget, och det skapar en fantastisk sammanhållning, säger Gustav Dominicus.
Personligen bär Gustav Dominicus med sig många minnen från åren med Belgoträffen. Bland annat glädjen i att vinna sin första medalj, men också den mer dramatiska situationen när tillståndsfrågor hotade att stoppa arrangemanget helt.
– Vid ett tillfälle blev det problem med tillståndet bara några dagar före träffen och jag trodde vi skulle behöva ställa in. Själv var jag bortrest och kunde inte göra så mycket men hela gänget engagerade sig och lyckades reda ut situationen, det värmde ordentligt.
Årets upplaga av Belgoträffen markerar 20-årsjubileet och det kommer i stora drag att följa samma upplägg som tidigare år, men med flera nyheter. Ett nytt röstningssystem, förbättrad bordsplacering och en ny app ska göra det enklare för besökarna att hitta ölen de är nyfikna på.
– Det ska bli lättare att hitta en öl man spanat in i programmet eller i den nya appen. Men i grunden är det mesta annars samma som alltid – men med lite extra guldkant förstås.
Vid Belgoträffen delas det ut medaljer i både folkets val och en domarbedömd tävling till de bästa ölen. I båda fallen är tävlingen indelad i två kategorier – lätta och tunga klassen – som avgränsas vid alkoholhalten 7,5%. Själv är Gustav Dominicus med och bidrar med fem brygder vid årets tävling.
På frågan om hur Belgoträffen ser ut om ytterligare 20 år svarar Gustav att han ser ljust på framtiden. Intresset för både de historiska ölstilarna och nya tolkningar finns kvar menar han och pekar på hur den belgiska ölscenen fortsätter att utvecklas.
– Det är ju lite nischat, men jag tror att intresset kommer att finnas kvar, både för de historiska stilarna och för experimentlustan. Vi brukar åka till Belgien och man ser hur ölstilarna hela tiden utvecklas där.
Om framtiden blir ljus, eller mörk och stark återstår att se – men mycket talar för att Belgoträffen även framöver kommer att vara en självklar mötesplats för landets ölintresserade.
Belgoträffen 2026 äger rum lördagen den 24 januari på Fyrishov i Uppsala. Läs mer på Uppsala Hembryggareförenings hemsida.
–
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
