Man bör akta sig för att romantisera alkohol och dess effekter. Bland namnen på veckans lista finns minst två som dog som alkoholister. De var även poeter och författare – och hur stor roll alkoholen spelade i deras skapande är något man bara kan spekulera kring. Här är fyra odödliga citat om öl.
I poddserien Two Psychologists Four Beers diskuterar, som namnet antyder, två psykologer vetenskap, filosofi och ”livets stora frågor” samtidigt som de dricker öl. Upplägget bygger, får man förmoda, på idén att öl fungerar som ett socialt glidmedel: det öppnar upp samtal, sänker trösklar och får oss att slappna av. Många av oss blir dessutom roligare efter ett par glas. Men det handlar förstås om att veta när det är nog – och inte alltid falla för frestelsen.
I dessa George Orwell-tider där peth-tester kan leda till indraget körkort och varenda livsmedel och ämne i atmosfären utvärderas efter hur cancerogena de där tvingas vi tänka mer på vår ölkonsumtion än vi kanske skulle vilja. Men det är klart… många av oss för ju ändå redan dagbok över vårt riskbeteende på Untappd.
Här följer fyra citat om öl, som påminner oss om varför vi gång på gång väljer att ta oss ett glas – trots att vi kanske borde veta bättre.
MARTIN LUTHER: ”Den som dricker öl somnar snabbt; den som sover länge, syndar inte; den som inte syndar, kommer in i himlen! Låt oss därför dricka öl!”
Det sekulära Sverige är fortsatt ett land där mycket av det protestantiska arvegodset – från jante till plikttrogenhet – utgör många av de oskrivna lagarna i samhällskontraktet. Men man behöver inte vara bokstavstrogen för att dra på smilbanden över Martin Luthers citat. Den lutherska reformationens fader var, som citatet antyder, inte nykterist – trots att många av de protestantiska frikyrkor som idag baseras på hans lära predikar nykterhet. Det sägs till och med att Martin Luther ansåg ölet vara en gåva från Gud.
HENRY LAWSON: ”Öl får dig att må som du borde må utan öl.”
Den norskättade australiske poeten, novellförfattaren och nationalskalden Henry Lawsons texter präglas av en hemsnickrad, lakonisk prosa utan pretentiösa utsmyckningar. Hans strama och enkla språk, ofta uppbyggt i korta kärnfulla stycken, blev stilbildande för det australiska sättet att skriva och tala engelska. Dessutom gillade han öl (under sina sista 20 år alldeles för mycket). Allt detta ryms i det knivskarpt enkla citatet ovan.
TONI MORRISON: ”Hon var den tredje ölen. Inte den första, som strupen tar emot med nästan tårfylld tacksamhet; inte heller den andra, som bekräftar och förlänger njutningen av den första. Utan den tredje, den du dricker för att den finns där, för att den inte kan skada, och för vad spelar det för roll egentligen?”
Det är oklart vilken relation Nobelpristagaren Toni Morrison hade till öl. Däremot har hennes författarskap en klar och tydlig kärna: skildringen av afroamerikaners liv, där slaveriets trauma och efterdyningar spelar en central roll. Hennes liknelse mellan förälskelse och att dricka öl hör till det vackraste och mest vemodiga som någonsin skrivits.
CHARLES BUKOWSKI: ”För de som tror på Gud är de flesta stora frågorna besvarade. Men för oss som inte så lätt kan acceptera Guds formel, förblir de stora svaren inte skrivna i sten. Vi anpassar oss till nya förhållanden och upptäckter. Vi är fogliga. Kärlek behöver inte vara en befallning och tron inte ett uttalande. Jag är min egen gud. Vi är här för att avlära oss kyrkans, statens och utbildningssystemets läror. Vi är här för att dricka öl. Vi är här för att avsluta krig. Vi är här för att skratta åt oddsen och leva våra liv så väl att Döden kommer att darra inför att ta oss.”
Den bästa sämsta – eller, om man så vill, utmärkt usla – förebilden en ung människa kan ha är, som alltid, poeten och författaren Charles Bukowski. Hans kanske mest kända citat, som ibland sägs handla om kvinnor, ibland om det lidande konstnärskapet i stort, men ofta om öl, lyder: “Find out what you love and let it kill you.” Texten ovan är ett annat, mycket längre, citat – ett där han utvecklar tankegången ytterligare.
–
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
