Beernews nyhetssvep gör nedslag från Lule Brew i norr till Hyllie Bryggeri i söder. Och så blickar vi ut i världen, där Innis & Gunn väcker liv i ett 150 år gammalt expeditionsöl. Plus mycket mer för dig som är törstig på dryckesrelaterade nyheter i korthet.
SVERIGE
Luleåmerch och svengelsk öl prisade
Lule Brew och Bottenvikens Bryggeri har vunnit silver i Svenska Designpriset för sitt hållbara designkoncept Lule Sew, där fansen själva kan brodera bryggeriets merch efter färdiga mönster. Även Åbro Bryggeri prisades för designen av The Bear, som driver med svenskarnas eviga förväxling av ”bear” och ”beer”.
Hyllie Bryggeri öppnar Bärstronomi
Malmös största bryggeri, Hyllie Bryggeri, öppnar ytterligare ett taproom, denna gång vid Södertull i staden. I januari 2026 slår Bärstronomi – taproom by Hyllie Bryggeri upp dörrarna i Fiskbarens gamla lokaler.
– Det här ska bli ett ställe för både turister och våra stammisar, säger Erik Frithiof på Hyllie Bryggeri.
Barlingbo gör kyrkligt jubileumsöl
Visby domkyrkoförsamling har skapat det alkoholfria ölet Sankta Maria tillsammans med Barlingbo Bryggeri som en del av domkyrkans 800-årsfirande. Lanseringen skedde i Visby domkyrka där Edward Blom berättade om ölets koppling till kyrka och kloster.
– Att samtala om livet över en öl i kyrkan är en möjlighet som inte funnits på ön tidigare, säger stiftsprost Bimbi Ollberg.
Carlsberg Sverige koldioxidsatsar
Vid bryggeriet i Falkenberg återvinner Carlsberg Sverige nu koldioxid från ölbryggningen och använder den som kolsyra i öl, läsk och vatten. Under 2025 väntas cirka 2 000 ton koldioxid tas tillvara, motsvarande 25 procent av bryggeriets behov.
– Vi sparar både resurser och miljö, säger Jonas Kudermann, ansvarig för produktion och logistik på Carlsberg Sverige.
Knäckebrot – ett tysksvenskt samarbetsöl
Omnipollo och tyska Bitburger Brewery lanserar pilsnern Knäckebrot, där tjugo procent av maltbasen består av vedeldat knäckebröd från Skedvi Bröd. Ölet bryggs i Omnipollos kyrkbryggeri i Sundbyberg och humlas med Bitburgers egna tyska humlesorter.
– För mig är det här kulmen på över tjugo års beundran av Bitburger, säger bryggare Henok Fentie.
Ny ölmedalj för Vreta i Bryssel
Vreta Kloster Bryggeri har tagit sin fjärde medalj i Brussels Beer Challenge, det blev brons för belgiska IPA:n Fader rödskägg. Ölet är ett samarbete med tidigare hockeyproffset Jonas Junland, som började sin karriär i Linköping HC.
– Den här medaljen är extra speciell eftersom det är min första medalj i öl, säger Jonas Junland, som kallades Kapten Rödskägg i LHC.
Systembolaget varnar för demensrisker
En ny undersökning från Systembolaget visar att sex av tio svenskar inte känner till sambandet mellan alkohol och ökad risk för demenssjukdomar. Samtidigt uppger 34 procent att de skulle dricka mindre om de kände till risken.
– Vi ser en tydlig kunskapslucka kring sambandet, säger Karolina Dahlbeck Nobel, ansvarig för folkhälsa på Systembolaget.
Herrljunga Cider mot rekordår
Herrljunga Cider fortsätter dominera den alkoholfria cidern i dagligvaruhandeln och står nu för över 37 procent av värdet i kategorin. Företagets produkter, som innehåller 15–33 procent frukt beroende på smak, ser ut att passera nio miljoner liter 2025.
– Aldrig har det sålts så mycket cider som i år, säger vd Johan Branmark.
Veckan före midsommar skeppades närmare 700 000 liter – ett nytt rekord för fabriken.
Wepopop räddar Arvika Bryggeri
Popcornföretaget Wepopop i Jössefors tar över Arvika Bryggeri för att bevara den lokala bryggartraditionen. Ägaren Bruno Lindberg vill ta tillvara på bryggarnas kunskap, trots tuff ekonomi. Företaget räknar med små marginaler och söker lokalt stöd via ett kickstarter-liknande upplägg. Målet är att lansera nya drycker till våren och en lageröl till sommaren rapporterar Arvika Nyheter.
UTRIKES
150-årigt expeditionsöl väcks till liv
En 150 år gammal flaska Allsopp’s Arctic Ale, bryggd för en brittisk Arktisexpedition 1875, ska nu få nytt liv. Ölet togs fram för att klara minus fyrtio grader, med hög alkoholhalt och kraftig sötma för att ge deltagarna energi. Flaskan som låg bortglömd i en kartong i ett garage i Gobowen i England har köpts av Innis & Gunn-grundaren Dougal Gunn Sharp. Nu ska han, tillsammans med Allsopp’s Brewery, ta fram Innis & Gunn 1875 Arctic Ale, som släpps i en begränsad upplaga senare i år.
Molson Coors varslar 400 anställda i USA
Amerikanska Molson Coors Beverage Company minskar personalstyrkan med 400 tjänster inom Americas-divisionen, vilket motsvarar cirka nio procent av de anställda. Företaget räknar med omstruktureringskostnader på upp till 50 miljoner dollar.
Oettinger stänger bryggeri i Braunschweig
Tyska Oettinger lägger ner sitt bryggeri i Braunschweig redan vid slutet av 2025, tidigare än planerat. Beslutet innebär att runt 110 av cirka 120 anställda förlorar jobbet när produktionen flyttas till andra anläggningar. Företaget hänvisar till minskad efterfrågan och föråldrad utrustning – ett slut på omkring 150 års bryggerihistoria i staden.
Öl inte längre störst hos Carlsberg
För första gången på 178 år står traditionell öl för mindre än hälften av globala Carlsberg Groups omsättning. Minskad ölkonsumtion ibland annat Europa gör att läsk, cider, energidrycker och alkoholfria alternativ tar över som tillväxtmotor.
– Jag vill inte sitta still och slåss på en marknad som minskar, säger vd:n Jacob Aarup-Andersen.
–
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
