Fredagen bjuder på ett mycket starkt släpp med många köpvärda öl. Bland dem en vårsaison med belgisk charm och hängiven fanclub, torrhumlad wild ale från Kanada, en baltisk porter från Utah och maxad humle från Manchester.
De Glazen Toren Saison d’Erpe-Mere Lentebier, 2025
Saison, Belgien, 9%, 99:90 kr, 750 ml, nr 10527
Få återkommande säsongsöl har en lika hängiven fanskara som De Glazen Torens charmiga Lentebier. Namnet Lentebier betyder ”våröl” och ölet kan bäst definieras som en stark saison, men har även lite tripelvibbar i sin styrka. Det har en vackert orange färg och ett fluffigt, äggskalsvitt skum. Frisk doft av aprikos, citronzest, blommor och örter. I smaken finns lätt alkoholsötma, kryddighet med toner av peppar, päron, citronskal och subtil vitvinskaraktär. Den spritsiga kolsyran gör att ölet känns lätt och friskt, trots sina nio volymprocent. Avslutet är torrt med en elegant efterbeska och rustika nyanser av hö och gräs. Ett underbart öl.
Bellwoods Brewery Farmageddon Dry Hopped
Wild ale, Kanada, 6%, 84:90 kr, 500 ml, nr 10894
Kanadensiska Bellwoods är hyllade för sina wild ales. Deras Farmageddon har varit med sedan bryggeriets start och är en bra representant för deras vilda öl. Ölet är jäst med både vildjäst och bakterier och bjuder på syrlighet, elegant fatkaraktär, toner av citrus, stenfrukt och en djup, brettig fruktighet. Den torrhumlade versionen av ölet adderar ytterligare ett lager och ölet lyckas vara både komplext, friskt och lättdrucket. Riktigt bra.
Sea Legs Baltic Porter
Imperial porter, USA, 8%, 54:90 kr, 473 ml, nr 10240
En baltisk porter från Utah-bryggeriet Uinta Brewing Company. Fantastisk doft av choklad samt lätt rostad malt. Som hos alla riktigt välgjorda baltiska porters finns här en tydlig renhet och en precision som sätter råvarukaraktären i fokus. Smaken har inslag av lätta sojatoner, rostat bröd, kaffe, olika nyanser av torkad frukt, samt en subtil karaktär från fatlagring på bourbon. Mycket gott och välgjort.
Cloudwater The Interior Life And The External World | DDH Pale Ale
APA, Storbritannien, 5%, 48:90 kr, 440 ml, nr 10468
Brittiska Cloudwater är erkänt bra på hazy-IPA och i den här pale alen på 5% har man verkligen lyckats föra över sin kunskap om humle in i ett svagare format. Det är superfräscht med en fin humlekaraktär från Citra och Motueka med inslag av citrus, passionsfrukt och aprikos. Ölet har, som flera av Cloudwaters öl, en härlig friskhet och klarhet genom hela smakbilden. Perfekt om man gillar New England-IPA men vill gå ner lite i styrka.
O/O Long Boil Barley Wine BBA, 2022
Barley Wine, Sverige, 12,3%, 100 kr, 330 ml, nr 10413
O/O Brewings prisvinnande fatversion av Long Boil Barley Wine, den här gången från 2022. Ett maxat barley wine som har fått tydlig karaktär från sin tid på bourbonfat. Djup doft av romrussin, choklad, vanilj och vinösa toner. Smakmässigt återkommer dessa inslag ihop med karamelliga maillardsmaker, choklad, alkohol och umami. Det händer enormt mycket för smaklökarna att ta ställning till, men ölet håller sig hela tiden precis på rätt sida utan att slå över. Ett fantastiskt öl som fungerar utmärkt med karaktärsfulla blåmögelostar.
De Halve Maan Blanche de Bruges
Witbier, Belgien, 5%, 24:90 kr, 330 ml, nr 1583
Klassisk belgisk witbier som har alla typiska karaktärsdrag i doften – citrus, jasmin, apelsin och en tydlig ton av korianderfrön. Friska smaker av citrusen, kryddor, en mjuk vetekaraktär och det tydliga inslaget av koriander gör sig påminda även i smaken. Ja, om man gillar witbier med smak av korianderfrön är det här ölet ett av de mest tydliga i stilen. Mycket gott till sushi eller hetare asiatiska rätter.
3 Fonteinen Oude Kriek Intens Rood Blend No. 78
Fruktlambic, Belgien, 6,8%, 99 kr, 375 ml, nr 12001
Som ölnamnet antyder så är det intensivt i sin körsbärskaraktär. Fin doft av körsbärskärnor, mandel och kryddor. I smakbilden ligger olika nyanser av körsbär i förgrunden men här finns även nougat, krydda, brettanomyces och en tydlig syra som markerar sin närvaro.
Common Roots Spinner
Witbier, USA, 5%, 37:90 kr, 473 ml, nr 13242
En amerikansk tolkning av witbier från bryggeriet Common Roots. Smakmässigt finns de traditionella witbiersmakerna av koriander och curacao på plats, men det känns som ölet även har anammat traditionen med en hemlig krydda, något som påminner om kardemumma. Ölet skiljer sig något från de belgiska versionerna genom att också ha en tydlig fruktighet i form av aprikos. Friskt och välgjort.
Bellwoods Brewery Bring Out Your Dead, 2025
Imperial stout, Kanada, 11,3%, 129 kr, 500 ml, nr 10290
Bellwoods ambitiösa Armagnac-lagrade imperial stout är en blend av olika armagnacfat som ölet legat på olika länge. Doften har tydliga cognac-inslag med djup fruktighet och en jordig ton. Hög viskositet i munnen och här matchas cognac-tonen med choklad, rostad malt, melass, soja, torkad frukt och alkohol.
The Virginia Beer Co Gorgeous Summer Citra IPA
New England IPA, USA, 5,7%, 39:90 kr, 473 ml, nr 13256
Gorgeous Summer Citra IPA från The Virginia Beer Co är en något svagare New England-IPA som lyfter fram humlen Citra. Här finns bra citrustoner, persika och den något lägre alkoholhalten (5,7%) gör det väldigt drickbart.
Ej provat:
• Track x KOM Beer No Words DIPA
Dubbel-IPA, Storbritannien, 8%, 87:90 kr, 440 ml, nr 10422
• Tilquin Gueuze 40-60
Gueuze, Belgien, 6,8%, 79 kr, 375 ml, nr 93259
• Frontaal Piece of Cake Apple crumble pie B.A.
Imperial pastry stout, Nederländerna, 10,5%, 89:90 kr, 330 ml, nr 10546
_
Ps. Du prenumererar väl på Beernews nyhetsbrev? Då får du veckans alla nyheter i mejlkorgen varje måndag. Signa upp dig HÄR.
