I fredags publicerade Systembolaget sin statistik för 2025. Beernews har gått igenom försäljningsdatan och beräknat marknadsandelar samt förändringar. Vin och sprit tappade mest i volym, medan ölförsäljningen var något mer stabil trots litet tapp. Det innebar att ölets andel av Systembolagets totala alkoholförsäljningsvolym ökade marginellt under 2025. Svenska hantverksbryggerier ökade sin försäljning, medan svenska storbryggerier och importöl backade.
Globalt minskad alkoholkonsumtion speglas på Systembolaget
Internationellt talas det om minskad alkoholkonsumtion som en övergripande trend. Till viss del återspeglas detta i Systembolagets totala alkoholförsäljning, som minskade med 1,7 procent i volym under 2025 jämfört med 2024. Samtidigt är bilden inte entydig, då den sålda volymen faktiskt ökade året innan – med 1,1 procent mellan 2023 och 2024.
Vin den stora förloraren – öl klarar sig bättre
Vin är den största förloraren under 2025 med cirka åtta miljoner liter i minskad försäljning, motsvarande en nedgång på -3,7 procent jämfört med 2024. Därefter följer sprit, som tappade omkring en halv miljon liter, –2 procent.
Totalt sålde Systembolaget 295 miljoner liter öl (inklusive alkoholfri öl) under 2025. Öl står sig därmed bättre än både vin och sprit, men minskade ändå med 1,6 miljoner liter jämfört med 2024, vilket motsvarar en nedgång på -0,7 procent.
Svenska hantverksbryggerier ökar
Minskningen inom öl beror främst på att svenska storbryggerier tappade 1,6 miljoner liter, en nedgång på -0,75 procent, och landade på drygt 212 miljoner liter. Importöl minskade med 850 000 liter (–1,1 procent) till totalt 74 miljoner liter.
Vinnaren inom ölkategorin är svenska hantverksbryggerier, som ökade sin försäljning med 3,4 procent, motsvarande en ökning om cirka 330 000 liter. Totalt såldes 10,3 miljoner liter svensk hantverksöl under 2025. Det är den första uppgången på flera år, efter att volymerna minskat kontinuerligt mellan 2021 och 2024.
Omsättningen för svensk hantverksöl på Systembolaget uppgick till 846 miljoner kronor, en ökning med 1,5 procent. Volymökningen var därmed större än omsättningsökningen.
Marknadsandelar inom svensk öl
Hur ser då de interna marknadsandelarna ut mellan svensk hantverksöl och öl producerad av de stora svenska bryggerierna? En direkt jämförelse visar att hantverksölets andel av den totala svenskbryggda ölen uppgick till 4,6 procent i volym (liter) och 9,6 procent i värde (kronor). Det är en ökning med en tiondels procentenhet jämfört med 2024.
Inom kort på Beernews: Så har det gått för olika öl och bryggerier på Systembolaget under 2025.
Fotnot: Siffrorna visar sålda liter på Systembolaget under 2025 samt procentuell förändring jämfört med 2024. Då det saknas en officiell svensk definition av begreppet svenska hantverksbryggerier har vi i år använt oss av samma definition som tidigare år, och som baseras på amerikanska Brewers Associations begrepp vilket innebär att aktörer med stora marknadsandelar inte räknas med som svenska hantverksbryggerier.
Enligt Systembolagets statistik finns sex aktörer som alla har mer än fem procent av ölförsäljningen på Systembolaget. Det är Spendrups, Carlsberg, Åbro, Kopparbergs, Galatea och Krönleins. Andra mindre bryggerier som ägs av dessa sex stora företag räknas till ägarföretagen.
–
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
