I fredagens släpp finns Left Hands gamla TV4-kändis Wake Up Dead som fick Steffo och Frithiofsson att förfasas och gubbgnälla för elva år sedan. Dessutom Hanssens Nordic Dream, där svenska hjortron spelar huvudrollen. Lägg därtill Cloudwaters friska och eleganta nyzeeländska humleparad och en fyllig baltisk porter från lettiska Nurme, och höjdarkvartetten är komplett.
Left Hand Brewing Wake Up Dead
Imperial stout, USA, 10,2%, 47:90 kr, 355 ml, nr 10475
Hanssens Nordic Dream
Lambic med bär, Belgien, 5%, 89:90 kr, 375 ml, nr 10355
I det här ölet samarbetar den belgiska lambicblandaren Hanssens Artisanaal med Jens Skrubbe, baren Pressklubben och importören Neptunium. De har skickat ner svenska hjortron till Belgien — troligen med inspiration från Akkurats klassiska hjortronlambic. Hjortronen står för ungefär en tredjedel av frukten, medan hallon och jordgubbar (av mer internationellt ursprung) utgör resten. Resultatet är riktigt bra och syran är tydlig men långt ifrån Hanssens tidigare fräta-sönder-tänder-nivå. Totalt gjordes endast 1250 flaskor, så här gäller det att vara snabb vid beställningen. Ett solklart köptips.
Cloudwater P.K | NZ DD
IPA, Storbritannien, 6,8%, 49:90 kr, 440 ml, nr 10363
Cloudwaters samarbete med den nyzeeländska humleodlaren Freestyle Hops är en uppvisning i landets fina inhemska humle. I den här IPA:n samsas Motueka, Nelson Sauvin, Maui Nelson och Rakau, en kvartett som bjuder på både dank karaktär och inslag av passionsfrukt, krusbär och tydliga vitvinstoner. Helheten är frisk, ren och balanserad, med Cloudwaters typiskt fräscha huskaraktär som förstärker den ljusa, aromatiska profilen. En mycket fin IPA — och för tydlighetens skull – det är inte en Neipa, reklamera inte på grund av att den är klar.
Nurme Bloodline Big Baltic Porter
Baltic porter, Lettland, 9%, 49:90 kr, 330 ml, nr 13296
Glädjande nog har Systembolaget haft den goda smaken att släppa ännu en baltisk porter i det tillfälliga sortimentet — den här gången från det lettiska bryggeriet Nurme Darītava. Ölet har en lagerkaraktär i grunden, vilket ger utrymme för en rik maltprofil med toner av rostad malt, mörk choklad, råg, melass och umami. En lätt humlearom finns i bakgrunden, tillsammans med subtila lagringstoner som smälter in på ett harmoniskt sätt. Mycket bra.
Northern Monk Heathen
New England IPA, Storbritannien, 7,2%, 41:90 kr, 440 ml, nr 13307
Det har blivit mycket brittisk Neipa i Systembolagets tillfälliga släpp de senaste två åren, och Northern Monk har varit frekventa. Deras Heathen är en välbalanserad och Citra-packad New England-IPA med en tydligt tropisk aura där persika, citrus och lime står i centrum.
Prinzen-Bock Weisse
Weizenbock, Tyskland, 7%, 34:90 kr, 500 ml, nr 13297
Den andra weizenbock-lanseringen på kort tid, och landets tio weizenbock-fans firar vilt. Prinzen-Bock Weisse har en något mildare profil än de mest välkända representanterna för stilen – och det är inte alls fel. Doften bjuder på estrar, en lätt bananton och en fin balans mellan vetekaraktär, jästtoner och värmande alkohol.
Overtone x Azvex Motorphobia DIPA
Dubbel-IPA, Storbritannien, 8%, 58:90 kr, 440 ml, nr 10884
Samarbets-DIPA mellan skotska Overtone (Glasgow) och engelska Azvex Brewing (Liverpool). Humle är The Bruce som är en ”fältblend” av olika nya zeeländska humlesorter, däribland Nelson Sauvin, Motueka, och Rakau. Men även Cascade och Peacherine får plats. Mycket speciell och svårplacerad karaktär av både tropisk frukt, kokos, blyerts och petroleum.
DEYA Glue IPA
New England IPA, Storbritannien, 6,5%, 59:10 kr, 500 ml, nr 10330
En välgjord men också något generisk Neipa från engelska Deya. Liksom flera av TS-lanseringarna är den bryggd med nyzeeländsk humle, vilket ger tydliga tropiska toner av ananas och passionsfrukt, medan en mild smak av Digestivekex ligger kvar i bakgrunden.
Slottskällans Rainy Days
Mörk lager, Sverige, 5%, 29:90 kr, 440 ml, nr 13196
En vackert bärnstensfärgad höstlager från Slottskällan. Relativt murrig och tung maltprofil med karamell, torkad frukt och tydlig brödighet samt vissa åldrade inslag.
Garage Beer Beer Borg DIPA
Dubbel-IPA, Spanien, 8%, 66:90 kr, 440 ml, nr 10364
Dubbel-IPA med rondör och tydligt mjuk kropp. Tydligt fruktig smak med mango och passionsfrult. Ändå aningen dämpad i sin humleprofil.
DC Brau Alternate Gourd Pumpkin Spice Ale
Kryddad öl, USA, 5,5%, 31:90 kr, 355 ml, nr 13271
Åh, den älskade – men kanske oftast hatade – pumpaölen. ”The Spice… must flow”, deklarerar DC Brau Brewing Company om sin Alternate Gourd, och det får man ge dem: här mesas det inte med kryddorna. Kanel, karamell och vanilj dominerar doft och smak, och helheten påminner stundtals om Coca-Cola. Ölet hade mått bra av lite mer kropp och maltbas för att bära upp den massiva kryddningen.
Holy Goat Foehammer
Imperial Stout, Storbritannien, 11,2 %, 65:90 kr, 440 ml, nr 10362
Ölet sägs vara inspirerat av ett 1700-talsrecept från Courage Russian Imperial Stout, vilket förklarar den kraftigt rostade karaktären med inslag av syrlighet och lätt rökighet. Tyvärr bidrar även vissa toner som för tankarna till lösningsmedel, vilket gör helhetsintrycket något spretigt. Ett öl som är mer intressant än riktigt gott – men med viss historisk charm.
Funky Fluid Gelato Bianco
Smoothie sour, Polen, 5,5 %, 62:90 kr, 500 ml, nr 10629
Tydliga toner av banan, vanilj och exotisk frukt. Den tydliga sötman gör att syran inte får något utrymme, vilket gör ölet endimensionellt.
Ej med på provning:
• Two Flints Tunnel Vision IPA
New England IPA, Storbritannien, 6%, 59:90 kr, 440 ml, nr 10701
–
Ps. Du prenumererar väl på Beernews nyhetsbrev? Då får du veckans alla nyheter i mejlkorgen varje måndag. Signa upp dig HÄR.
