Nyheter

Ölet som ger ett cannabisrus

Substansen THC från cannabis har fått ersätta alkoholen i en öl från Shipyard Brewing. Foto: Pixabay

Ölet Pumkinhead från Shipyard Brewing har fått alkoholen ersatt med den aktiva substansen cannabis.

2016 legaliserades cannabis i Maine på amerikanska östkusten och nu finns alltså öl med THC, den aktiva substansen från cannabis i stället för alkohol. Det är inte första gången som cannabis används i ett öl i USA, Beernews har tidigare bland annat skrivit om när Lagunitas gjorde det, men då var det inte THC som användes.

Ölet är ett resultat av ett samarbete mellan Shipyard, som ligger i Portland i Maine, och Novel Beverage och Innovative Liquid Solutions, där Shipyard bistår med namn och recept till ölet. Ett av de andra företagen, Liquid Solutions står för produktionen.

– Det här var varit på gång länge, säger Matt Hawes, VD på Novel Beverage, som också säger han väntat år på att teknologin för att kunna tillföra THC till en dryck ska mogna.

Cannabisvarianten av Pumkinhead kan bara köpas i åtta butiker i Maine och kostar drygt 60 kronor.