Nu kommer ölet som ska smaka glögg

Glögg Sour är ölet som ska smaka glögg. Foto: Poppels.

Julöl och glögg är svenska klassiker som det börjar bli säsong för Nu kommer ölet som kombinerar de båda smakerna.

Det är Poppels, Morgondagens och Friends Company som tillsammans tagit fram ölet Glögg Sour, ett öl som definitivt sticker ut när det gäller smaker.

– Det är en sötsyrlig berliner style sour ale som fått sin karaktär av glöggkryddor som stjärnanis, pomerans, ingefära, kardemumma, kanel och nejlika, säger Poppeles huvudbryggare Daniel Granath.

Ölet släpps i början av november och det lär finnas en hel del nyfikenhet på det. Svenska julöl har på senare år fått allt bredare smaker och de senaste året har Brekeriets Lusse Lelle, med saffran, varit en stor framgång.

Glögg-ölet har också en hel del frukt i sig och kommer att sticka ut på de julbord där det kommer att serveras. Den som förväntar sig en klassisk mörk lager kommer att bli överraskad.

– Glögg Sour är fullproppad med blåbär, svarta vinbär och körsbär för att ge både smak som färg till ölet. säger Jacob Behrens, grundare Friends Company Brewing.

 

 

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Nu kommer ölet som ska smaka glögg

Visa kommentarer