Ölsläpp

Ett öl som borde ta plats i fasta sortimentet

Av Fredrik Berggren

Publicerat 2025-08-21

Ölsläpp

Fredagens ölsläpp bjuder på ett mer begränsat urval än vanligt, både sett till antal lanseringar och provade öl. Endast tre öl recenseras den här gången – men misströsta inte – en rökig klassiker i världsklass gör en efterlängtad comeback.

Aecht Schlenkerla Rauchbier

Rököl, Tyskland, 5,1%, 32:90 kr, 500 ml, nr 11116

Detta årliga släpp borde ha en given plats i det fasta sortimentet – oavsett försäljningssiffror – som en självklar del av en statlig ölkanon. Här handlar det om en världsklassiker från den UNESCO-skyddade staden Bamberg, ett öl som fungerar som själva prototypen för rökig lager. Doften och smaken domineras av den karakteristiska, kraftiga rökigheten med inslag av mörkt rågbröd, peppar och tjära. I år tycker jag dock att röken har en lite annorlunda ton, mer åt torv- och brandrök än den klassiska, charkiga Schlenkerla-stilen. Kanske är det inbillning – men mycket gott är det hur som helst.

Kutná Hora 12 Gold Lager
Tjeckisk pilsner, Tjeckien, 4,9%, 27:90 kr, 500 ml, nr 13320
Vackert gyllene i glaset med en maltpräglad doft som bjuder på örtiga undertoner. Smaken följer samma spår – malten dominerar, och münchnermalten sätter en tydlig prägel med brödig sötma. Beskan finns där, men den räcker inte riktigt till för att balansera den relativt söta kroppen. Gott, absolut, men det finns mer klassiska och välbalanserade tjeckiska alternativ på Systembolaget.

Omnipollo Three Times Three Vol. 6
Dubbel-IPA, Sverige, 8,2%, 59:90 kr, 440 ml, nr 10554
Volym 6 i Omnipollos samarbetsserie Three Times Three, där de brygger tillsammans med såväl gamla som nya namnkunniga vänner. Ölet är rejält humlat men upplevs paradoxalt nog humlemässigt dämpat. Sötman är tydlig, med påtaglig alkoholkänsla och inslag av pepprighet samt en egenartad svampton.

Ej med på provning:
• Arpus Azvex Guava x Banana x Mango x Mandarin x Lemon x Vanilla Smoothie

Smoothie Sour, Lettland, 5%, 69:90 kr, 440 ml, nr 10955

• Marlobobo The Parasol Paradox
Smoothie Sour, Sverige, 5%, 79:90 kr, 440 ml, nr 10618

• Tankbusters The BeeKeeper vol. 7
Smoothie Sour, Polen, 6,7%, 62:20 kr, 500 ml, nr 10405

–
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.