Fredagens släpp rör sig mellan ytterligheter. Här finns De Rankes knastertorra, nobelhumlade ale och en stilig tripel-liknande ale – men också en lekfull, söt milkshake-IPA med vattenmelon samt ett svart, fatlagrat barley wine där allt skruvats upp till max.
De Ranke Simplex
Belgisk ale, Belgien, 4,5%, 27:90 kr, 330 ml, nr 1407003
De Ranke Guldenberg
Belgisk ale, Belgien, 8%, 89 kr, 750 ml, nr 1336001
Det andra släppet från De Ranke är Guldenberg, bryggeriets första öl. Det klockar in på 8 procent och har vissa likheter med en belgisk tripel, men med något tydligare jäsningskaraktär. Här finns toner av torkad frukt, peppar, mandelmassa, lätt jordighet och en viss alkoholvärme. Det är ett stiligt, komplext och mjukt öl som slinker ner lätt. Beskan är betydligt mildare än i flera av bryggeriets andra öl och här finns istället en sötma som rundar av och balanserar.
Omnipollo Tired hands watermelon milkshake IPA
Milkshake IPA, Sverige, 7%, 79:90 kr, 440 ml, nr 1032734
Ett ikoniskt samarbetsöl mellan Omnipollo och amerikanska Tired Hands. Det är elva år sedan de båda bryggerierna tillsammans etablerade begreppet Milkshake IPA – en stil där laktos och ofta vanilj och fruktpuré ger en krämig munkänsla och milkshake-liknande sötma. Nu möts de igen i en variant med laktos, vanilj och vattenmelon. För den som uppskattar stilen är detta ett givet köp. Ölet är fräscht humlearomatiskt, fruktigt och tropiskt, med tydlig fyllig rondör och sötma.
O/O Brewing Erebus Bourbon Barrel Aged Barley Wine
Barley wine, Sverige, 14,5%, 70 kr, 330 ml, nr 1002203
Var hundrade brygd gör O/O Brewing en barley wine som lagras på fat. Erebus har lagrats i 20 månader på bourbonfat, vilket sätter tydlig prägel på ölet. Smaken bjuder på vanilj, kryddighet, dill, mörk frukt, soja och alkohol. Här finns också en lagrad mognadston som passar ölet väl. Färgmässigt drar det mer åt imperial stout än barley wine, vilket skapar vissa associationer åt det förstnämnda. Det är ett komplext öl med mycket av allt, och det massiva intrycket gör att man helst delar flaskan med någon.
Vreta klosters Våröl
Blonde, Sverige, 5,6%, 23:90 kr, 330 ml, nr 1336203
Våröl från Vreta Kloster med en fin doft av torkad frukt, banan och kryddor, tillsammans med lätta fenoler och högre alkoholton som hålls på en balanserad nivå i denna relativt lätta ale (5,6%). Smaken avslutas torrt och kryddigt med en tydlig beska. En välgjord svensk tolkning av en belgisk blonde.
Ranger Creek Bourbon Barrel Series Imperial Coffee Ale
Imperial brown ale, USA, 11,6%, 49:90 kr, 355 ml, nr 1052315
En imperial brown ale från amerikanska Ranger Creek Brewing. Smaksättningen med kaffe skapar toner av grön paprika som samsas med vanilj, bourbon och ganska tydlig alkohol. Ganska gott men förvånansvärt tunt med tanke på 11,6%.
Seven Island Brewery Forbidden Eden
Wild ale, Grekland, 6,2%, 119 kr, 375 ml, nr 1096503
Ett samarbetsöl mellan grekiska Seven Island Brewery och svenska Munklägrets. Doften är härlig med persika och vanilj som samspelar fint med brett och komplexa jäsningsaromer. Även smakmässigt finns en fin fruktighet, men syran drar tyvärr iväg och blir något för aggressiv.
Funky Fluid Royal Cookie Scoop
Pastry stout, Polen, 12%, 83 kr, 500 ml, nr 1044832
Funky Fluid samarbetar här med Floridabryggeriet 3 Sons Brewing och gör en pastry stout med jordgubbar, kakao och vanilj. Det är absolut lite kul men det är extremt sött och blir för svårdrucket.
Sudden Death In Ohio DIPA
Dubbel-IPA, Tyskland, 8%, 69:90 kr, 440 ml, nr 1096934
På Untappd skriver det tyska bryggeriet en ytterst cringe text om hur extremt humlat det är – ”triple dry hopped with some of the dankest stank (…hops, my dude) in the game we could find”. Märkligt nog finns här inte så mycket humle utan ölet är mest en tung, aningen ofräsch och övermogen tropisk fruktfest.
Funky Fluid Gelato Xtreme Hydra
Smoothie sour, Polen, 8%, 72:50 kr, 500 ml, nr 1046432
Det var lite trixigt att få ut ölet ur burken vid provningen, men väl i glaset bjöd det på en mix av kokos, Sempers mangopure med fruktklumpar och smaksatt barnpenicillin.
Ej med på provning:
• Pühaste Umbra Vera Rum BA
Imperial Stout, Estland, 13 %, 96:50 kr, 330 ml, nr 1088203
Brouwerij Huyghe Delirium Black
Mörk stark belgisk ale, Belgien, 11,5%, 299 kr, 750 ml, nr 9499001
–
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
