Beernews
Artiklar av Fredrik Berggren
-
NyhetFrån humleskörd till kok på under ett dygn
Åtta fresh-hop-öl serverades samtidigt på Stormgatan (Malmö), Lådan (Stockholm) och Ivans Pilsnerbar (Göteborg). Bakom satsningen står Hyllie Bryggeri och Baltic Brewing Supplies,...
-
ÖlsläppBrittdominans trots Fuller’s fadäs
En kompromisslös gonzo-IPA och en walesisk genombrotts-IPA är två av fredagens bättre släpp. Lägg till ytterligare två britter för ett fyrpack värt...
-
ÖlsläppNågra riktiga passa-på-öl och obegriplig lemonad
Veckans kvartett spänner från gammal amerikansk hypestout pimpad med bourbon- och ekdjup, via en elegant frankisk ungespundet, till en tallig östkustbryggd West...
-
Ölsläpp“Steffos spritade” gör bejublad comeback
I fredagens släpp finns Left Hands gamla TV4-kändis Wake Up Dead som fick Steffo och Frithiofsson att förfasas och gubbgnälla för elva...
-
ÖlsläppUnderbart levande stout och pumpasäsong
I fredagens släpp bjuds det på charmig kvalitetsstout på brittiska råvaror, två möjligen onödiga men ändå lyckade bilaterala Neipa- respektive smoothie sour-collabs....
-
NyhetSöta alternativ banade väg för ett surt farväl
För nio år sedan grundade Ulrike Genz sitt bryggeri Schneeeule i Berlin. Målet var att återuppväcka den historiska och bortglömda stilen Berliner...
-
ÖlsläppPolsk porter och västkustsk West Coast imponerar
Fredagen bjuder på polsk östersjöporter, västsvensk west coast-pilsner och en oväntad men spännande blandning av kriek och stout, samt ölet som först...
-
ÖlsläppMalt som får skina och halländsk surikat
Från Storbritannien kommer Buxtons mineraliska och pintvänliga bitter, Colorado-bryggeriet Dry Dock levererar höstlig comfort-beer. Och på hemmaplan visar Pine Brewing hur modern...
-
ÖlsläppÅrets tråkigaste släpp – med en ljusglimt
Ja, det är den tiden på året igen. Oktoberfestölen – årets kanske mest gäspframkallande ölsläpp – landar på hyllorna. Som vanligt är...
-
ÖlsläppTopptips med helt olika inriktning
Från amerikansk belgofiness till brittisk humlefräschör, svensk dessertporter och tysk lagertradition – fredagens främsta tips drar i fyra olika riktningar.
-
ÖlsläppHöga toppar och djupa dalar i veckans släpp
En tysk lagerlegendar i absolut världsklass samsas med en amerikansk farmhouse ale som satte Saison på kartan i Staterna i veckans släpp....
-
KärleksförklaringCentralfigur på Göteborgs ölscen har gått ur tiden
Reinhard Jarche, före detta ölkrögare, har lämnat oss. Efter sig lämnar han familj och vänner – men också en lång rad ölminnen...
-
ÖlsläppMäktig maillard och svenskt humlehantverk
En utmärkt tolkning av en svårdefinierad brittisk ölstil samsas med tallbarrs-IPA från Stockholm samt Svartbergets moderna lager med intressant humleprofil.
-
ÖlsläppEtt öl som borde ta plats i fasta sortimentet
Fredagens ölsläpp bjuder på ett mer begränsat urval än vanligt, både sett till antal lanseringar och provade öl. Endast tre öl recenseras...
-
NyhetPrestigeseger med nordisk ölstil
Ett litet bryggeri i Minnesota tog i våras hem guld i World Beer Cup – ofta kallad ”ölens OS” – med ett...