Beernews
Artiklar
-
Kärleksförklaring”Skåla för hösten i Prag”
Om du letar dig bortom turistkvarteren, till de angränsande gatorna och kvarteren på andra sidan Karlsbron, så hittar du ölhaken som är...
-
krönikaEn droppe Carlsberg i ett hav av PR
Carlsberg har gjort världens minsta öl. En droppe alkoholfri öl i en 12 millimeter hög flaska. Det beskrivs högtidligt som en symbol...
-
ÖlsläppNågra riktiga passa-på-öl och obegriplig lemonad
Veckans kvartett spänner från gammal amerikansk hypestout pimpad med bourbon- och ekdjup, via en elegant frankisk ungespundet, till en tallig östkustbryggd West...
-
NyhetSnausarve och Östersken bäst vid SM i Skellefteå
Öl och cider drog båda rekordstora klasser vid SM i mat- och dryckeshantverk i förra veckan. Totalt delades åtta medaljer ut, varav...
-
NyhetRocky Point växer med hjälp av bygden
Ett år efter nyemissionen har Rocky Point Brewery i Åsa växlat upp både produktionen och sin sommarverksamhet – nu är siktet inställt...
-
NyhetExperter kritiska till öljättarnas miljöprojekt
Hållbart odlat korn är centralt för bryggerier i deras ambitioner om att minska sin klimatpåverkan. Men bryggeriernas metoder gynnar ett ohållbart system,...
-
Lista4 fasta fantastiska på Beernews Bar
Beernews öppnar bar! Nej, det gör vi inte. Vi fantiserar om det. Fem veckor i rad kurerar och fabulerar en anonym Beernews-medarbetare,...
-
Intervju“Vi ville skapa något som representerar platsen där vi bor”
Hej, hallå Mika Vintergrip, grundare och bryggare på Enköpingsbryggeriet Markka Brewery – som han sedan i april driver tillsammans med kumpanen Markus...
-
Ölsläpp“Steffos spritade” gör bejublad comeback
I fredagens släpp finns Left Hands gamla TV4-kändis Wake Up Dead som fick Steffo och Frithiofsson att förfasas och gubbgnälla för elva...
-
Intervju”Vi ska sänka tröskeln till hembryggning”
Hej, hallå Frida Jönsson, som tillsammans med Rebecca Wallin köpt hembryggarföretaget Det Lilla Köksbryggeriet – med förhoppningen om att ännu fler ska...
-
NyhetAlltid längtat till Stockholm – nu etablerar de sig
Med ambitionen att växa och samtidigt etablera sig på nya marknader har Norrlandsbördiga This is How startat ett nytt bolag, signerat ett...
-
NyhetKlassisk brittisk ölfestival går i graven
Sedan 1970-talet har den ikoniska Great British Beer Festival varit en viktig arena för brittisk ölkultur och en mötesplats för bryggerier och...
-
Ölställe“En pub som andas London när det är som mest London”
The Southampton Arms är ett av Londons mest charmiga old-school-alehouses. Den lilla tidskapseln mellan Kentish Town och Gospel Oak har byggt sitt...
-
Lista4 sorters ölskum att älska i nöd och lust
Visuellt tilltalande för de flesta, men för många ölentusiaster lika viktigt som själva den huvudsakliga brygden. Skummet kan, både bokstavligt och bildligt,...
-
ÖlsläppEtt snabbt dopp i den lokalt småskaliga ölsjön
Oktobers lokala småskaliga släpp pendlar mellan finlemmad öl i brittisk stil i det lägre alkoholspannet till storslagna och smakrika öl med tvåsiffrig...