Premiärdags för nytt taproom i Sälen

Bildspel

Bild 1 av 2

Säljaren Robin Karlsson ser fram emot premiären.

Ett par evenemang har det redan genomförts. Men på fredag är det premiär för allmänheten i bryggpuben hos Sälens Fjällbryggeri.

Sälenbryggeriet satsade på nytt brygghus under 2017 och har varit i gång där ett bra tag. Men nu kommer nästa steg i utvecklingen när det är dags att öppna taproom. Det sker i samband med ett öppet hus på fredag.

– Det blir första gången som det är öppet för allmänheten. Vi har haft lite privata bokningar där innan. Där är inte riktigt färdigt än, det ska upp lite andra lampor och dekorationer. Sedan ska vi även fixa till lite snygga tavlor av våran öl, men det kommer innan vintern drar igång, säger bryggaren Sofia Bergkvist.

60 sittplatser finns det och tanken är att ha mellan åtta och elva olika öl vid varje tillfälle. Det nya taproomet ligger på ovanvåningen i fastigheten och det går att se ner i bryggeriet genom fönstret i taproomet.

– Vi har också planer på att sätta tappkranar i väggen, istället för de tornen vi har nu, säger Bergkvist.