Klassiska bryggeriet satsar i Florida

Dogfish Head satsar på ett eget taproom I Miami. Foto: Dogfish Head.

Dogfish Head sprider sin verksamhet i USA. Nu satsar men på ett taproom i det eftertraktade området Wynwood i Miami.

Dogfish Head har sitt huvudbryggeri i delstaten Delaware men har lyckats att sprida sina öl över större delar av USA. Nu gör man dessutom en extra satsning på Florida och Miami.

Redan i våras började man en verksamhet i stadsdelen Wynwood och nu har man bestämt att göra den satsningen permanent.

– Vi tror att det här är det perfekta tillfället för att skapa en plats för Dogfish Head i Miami. Under vår tid i lokalerna har vi insett hur mycket vi har gemensamt med Wynwood, skriver Rob Kreszswick i ett brev till företagets anställda.

Dogfish Head är numera en del av Boston Beer Co efter en uppmärksammad sammanslagning. Wynwood kan ses som det hetaste ölområdet i Miami och där har sedan tidigare bland annat J.Wakefield sin verksamhet med bryggeri och taproom.

Nu väntar ombyggnad av lokalerna man tagit över och det är ännu inte klart när det blir premiär för Dogfish Heads satsning i Miami.