Enkät: Rolf gasar mer med eget bryggeri

Sibbarps Husbryggeri satsade på eget bryggeri under året, och det ska märkas i en ökad produktion under 2018.

Rolf Nilsson känner sig redo att brygga mer öl nu när han har sitt eget bryggeri. Det och mer får ni veta i hans enkätsvar.

1. Vad var det bästa som hände för ert bryggeri/företag under 2017?

– Den största händelsen var att vi blev färdiga med vårt eget bryggeri på Limhamn i juli.

2. Vad blir era största satsningar eller förändringar i verksamheten under 2018?

– Då bryggeriebygget nu är klart kommer vi att satsa mer på sälj- och marknadsföring som blivit lidande under 2017. Vi kommer utöka försäljningsområdet både i Sverige och på export.

3. Hur mycket öl producerade ni 2017 och hur mycket räknar ni med att producera under 2018?

– 2017 landar på cirka 50 000 liter och vi räknar med cirka 80 000 under 2018.

4. Vilken fråga tror du blir viktigast för svenska bryggerier under 2018?

– Bibehålla hög kvalité och hitta rätt med produkterna

5. Vilket var Sveriges bästa bryggeri 2017?

– Poppels.