Brittisk bryggeri tar stort steg framåt

Wild Beer i England satsar stort. Med hjälp av crowd funding byggs ett bryggeri med kapacitet för 12 miljoner liter öl om året.

Wild Beer tillhör de mer hyllade bryggerierna i England. Nu tas ett stort steg framåt i utvecklingen. Ett helt nytt bryggeri ska byggas i närheten av ett mässområde i området Somerset i sydvästra England.

Det är med bland annat med hjälp av crowd funding som projektet ska finansieras. Målet är en miljon pund och i dagsläget är över 80 procent av den summan insamlad.

Med ett bryggeri som har en årskapacitet på 12 miljoner liter tar Wild Beer stora steg framåt. Bryggeriet startades för fyra år sedan av duon Andrew Copper och Brett Ellis.

Det nya bygget ska förutom bryggeriet också inkludera en restaurang, en lekpark och en stor trädgård där man ska odla frukt och grönsaker som sedan ska användas i både restaurangen och bryggeriet.

Läs hela artikeln här.