Brett i fokus på belgisk provning

Bildspel

Bild 2 av 4

Gunnar Hjalmers var en av deltagarna som lärde sig mer om belgisk öl på tisdagskvällen.

Brettanomyces var i centrum när Jens Skrubbe höll sin numera traditionella provning under Surölsfestivalen i Göteborg.

Skrubbe är Tranåsbon som bor i Stockholm men som förälskat sig i belgisk öl. Det här var tredje året i rad som han höll i en provning under Surölsfestivalen.

Fokus denna gång var på belgiska öl med jästen brettanomyces. Trappistölet Orval fanns bland annat med på provningen som hade lockat cirka 20 personer till Ölrepubliken.