Här är vårt innehåll
Det är sällan hantverksöl och svenska flygplatser går hand i hand. Men på Stockholm Skavsta Airport är det annorlunda – efter att Restaurang Ät öppnat. Ett lyft för både resenärer och det lokala bryggeriet.
Den första juni anordnar Stigbergets ett första ölevent på sitt Ringöbryggeri. Bryggerierna Beak, Deia, Track, Left Handed Giant och Living Häus Beer Co är inbjudna till festivalen där man skippar små provsmak – här ska ölen istället avnjutas i stora klunkar.
I Danmark pågår en het debatt om den så kallade Frigastrapporten som föreslår att de skattelättnader som små danska ölproducenter har sedan länge, ska tas bort.
Den dryga borrkommentaren, renpenisen, 10 000 kalsonger och Fredrik Virtanens urlackning – fyra ölhändelser vi aldrig glömmer.
Varje vecka lyfter Beernews ett ställe – det kan vara en bar, pub, krog eller ett taproom – där ölet är centralt och bidrar till såväl upplevelse som stämning. Helt enkelt ett ställe som våra ölhjärtan bankar lite extra för. Veckans ölställe är Åre Ölkafé i Åre. Kom som du är! Och tro oss, […]
Tripelns ground zero samsas med skotsk maltmagi och en nybrittisk uppvisning i Nelson Sauvins humlefräschör i veckans tillfälliga släpp.
Lördagen den 27 april går SM i hembryggning av stapeln i Campushallen i Linköping. Under mästerskapet utses både Folkets val och domarnas val. Det är den sistnämnda tävlingen som korar den svenska mästaren.
Personerna bakom krogen som värnar den småskaliga svenska bryggerinäringen lite extra, ger sig nu in i hantverket själv. Restaurang Lådan har fått ett syskon: Tegellådan, som förutom restaurang och taproom också inhyser ett alldeles eget bryggeri.
Är varumärkesskydd nödvändigt och kunskapen i ämnet för låg – eller är det något man vid behov borde kunna lösa i ett telefonsamtal? Frågan, som blivit högaktuell efter tvisten på Hönö, tycks dela landets hantverksbryggerier.
Dags för St. Patrick's Day! Dagen då du bör dricka åtminstone ett glas Guinness. För att undvika att se ut som en nybörjare, följer här några regler för hur du häller upp och avnjuter den på bästa möjliga sätt.
Varje vecka lyfter Beernews ett ställe – det kan vara en bar, pub, krog eller ett taproom – där ölet är centralt och bidrar till såväl upplevelse som stämning. Helt enkelt ett ställe som våra ölhjärtan bankar lite extra för. Veckans ölställe är Pivo i Malmö.
Hos Omnipollo är det mesta möjligt. Nu är den gamla avkristnade baptistkyrkan i Sundbyberg inte bara ett bryggeri, en bar och restaurang – utan också ett galleri. Den första, i raden av utställningar, är Rug Everything – ett samarbete mellan Karl Grandin och A formal apology.
Fredagens släpp bjuder bland annat på mästerlig amerikansk fatlagrad stout, en estnisk tungviktare och – som för att balansera upp det – ett par riktigt fräscha svenska lageröl med vårtema. Sierra Nevada Barrel-Aged Narwhal Imperial stout, USA, 11,9%, 79,90 kr, 473 ml, nr 10558 Sierra Nevada Barrel-Aged Narwhal är ett återkommande släpp på Systembolaget varje […]
När krogkedjan Göteborgsfamiljen gick ut med sin kampanj Ölprisstödet med stor stark för 35 kronor, kallade Göteborgs-Postens ölskribent Robert Lagerström det ”ett slag i ansiktet på stans hantverksbryggerier.” Kedjan svarar att prissänkningen handlar om att sätta gästen i första rummet, inte leverantörerna.
Det är drygt 30 år sedan första Stockholm Beer & Whisky Festival arrangerades på Nackastrandsmässan. Efter ett kort uppehåll är mässan nu tillbaka där allt startade. Något som glädjer pionjären bakom festivalen, Marianne Wallberg.
Nyligen stoppades produktionen av hundratals ölsorter i både Belgien och USA på grund av en cyberattack. Ett ryskt hackerkollektiv tros ligga bakom attacken.
Samarbete över dryckesgränserna ska stärka Gotland som dryckesdestination – både på ön och på fastlandet. Bakom satsningen står bryggerier, destillerier och vinerier, och det första gemensamma eventet blir på En öl- och whiskymässa i Göteborg.
2016 utsåg ölexperten Pete Brown Sheffield till världens huvudstad för real ale. I sin nya rapport konstaterar han att staden blivit en ännu bättre öldestination 2024.
Långt ifrån alla av de sjuttio ölen i det lokala och småskaliga påskölssläppet sticker ut, för att uttrycka sig milt. I dagens släpp bjuds vi lager, på lager, på lager av karamellknäckig malt av olika intensitet, men en del är riktigt bra. Sanna Lindberg har valt ut åtta brygder som lyfter påsken ett extra snäpp – se till att beställa dem i god tid inför påsk.
Internationella kvinnodagen är också International Woman Collaboration Brew Day – IWCBD. Idag brygger över 500 bryggerier världen över för en mer jämställd ölbransch.
Med årets 8 mars-kampanj strävar Ölgäris efter att visa upp sin numeriska styrka och mångfald. Just nu lyfter medlemmarna sina egna ölberättelser i social media.
…på Närke Kulturbryggeri. I mer än tolv år har du ordnat ölprovningar för tjejer – varför då?
Brekeriet släpper världsklass-öl till provocerande lågt pris, ölstilen old ale har två fina släpp och Fjäderholmarna välkomnar våren med en fräsch pale ale.
Efter nästan två års frånvaro finns nu två öl från Skebo Bruksbryggeri på Systembolagets hyllor igen – och snart återuppstår även bryggeriets klassiska öl på cask.
På en ö i Göteborgs norra skärgård har en infekterad tvist rasat mellan en lokal hembryggarförening och ett bryggeri sedan 2021. Frågan, som handlar om rätten till ortnamnet, avslutades nyligen i marknadsdomstolen.
Umeå är en rik ölstad, men bryggerierna blir allt färre. Umeås nya ölfestival, Umeå Beer Festival, vill sätta ljuset på hantverksöl och förutom många gästande bryggerier erbjuds ett digert provningsschema med allt från hur du undviker felsmaker i öl till lyckade alkoholfria alternativ.
Med sin nya Distant Friends-serie tar Nils Oscar sikte mot en ny och yngre målgrupp. Idag lanserar de Magro’s ljusa lager och, vad som blir Systembolagets billigaste ipa: Smooth’s ljusa IPA.
…som till helgen är med och arrangerar Smakyran i Falun. Den 9 mars på Heymakers kan besökare prova öl, sprit, kombucha och delikatesser från småskaliga producenter – berätta om tillställningen!